Research से पता चलता है कि Stomata Plant की Leaves से पानी के नुकसान को नियंत्रित नहीं करता है

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शोधकर्ताओं ने लंबे समय से माना है कि रंध्र पत्तियों से निकलने वाले पानी की मात्रा को नियंत्रित करते हैं।
वर्षों से प्रयोगों की एक श्रृंखला आयोजित करते हुए, वैज्ञानिकों ने पादप शरीर क्रिया विज्ञान और उनकी पानी की आवश्यकताओं की गहरी समझ प्राप्त की है। जब पौधे प्रकाश संश्लेषण के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड ग्रहण करते हैं, तो वे बड़ी मात्रा में पानी खो देते हैं। यह पानी उनके लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह उन्हें हाइड्रेशन प्रदान करने के अलावा उनके सूखे पौधे को भी बनाता है। नए अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने एक लंबे समय से छिपे हुए रहस्य की खोज की है जो अब पौधों को कम पानी का उपयोग करके भी जीवित रहने में मदद कर सकता है।

एक ग्राम सूखा द्रव्यमान पैदा करने के लिए पौधों को लगभग 300 ग्राम पानी की आवश्यकता होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पौधे जड़ों के माध्यम से मिट्टी से पानी लेते हैं, जो बाद में पत्तियों से वायुमंडल में वाष्पित हो जाते हैं।

पत्तियों में रंध्र नामक सूक्ष्म वाल्व होते हैं जो कार्बन डाइऑक्साइड लेने के लिए खुलते हैं जो पौधों की वृद्धि और प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक होता है। जब ये छिद्र खुलते हैं, तो पत्तियों के नम आंतरिक ऊतक बाहर की शुष्क हवा के संपर्क में आ जाते हैं। इससे पता चलता है कि जब भी रंध्र खुले होते हैं तो जल वाष्प फैल सकता है।
यह इंगित करता है कि बाहरी हवा की बाष्पीकरणीय मांग में वृद्धि से पौधों से पानी की हानि की दर प्रभावित नहीं हुई थी। इसलिए, यदि पौधे रंध्रों के माध्यम से पानी के नुकसान को नियंत्रित कर रहे होते, तो प्रकाश संश्लेषण रुक जाता या धीमा हो जाता। अध्ययन से पता चलता है कि पौधे कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हुए और रंध्रों को खुला रखते हुए अपनी पत्तियों से पानी की कमी को नियंत्रित कर सकते हैं। नेचर प्लांट्स में प्रकाशित निष्कर्ष, इस संभावना की ओर इशारा करते हैं कि पौधे पानी की गति को नियंत्रित करने के लिए एक्वापोरिन नामक विशेष जल-गेटिंग प्रोटीन का उपयोग कर रहे होंगे।

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